BTW NVT per maand.
Dit Italiaanse restaurant is gevestigd in een hoekpand aan de Valeriusstraat, nabij het Vondelpark. Door de hoekligging heeft het hoogwaardige object aan twee zijden een terras. Door de gunstige zuid-westelijke ligging van het pand is het terras zonovergoten.
Het restaurant is modern ingericht met ca. 60 zitplaatsen. Over de hele lengte van het pand bevinden zich aan weerszijde tafels met comfortabele zitplekken. Door de gunstige ligging komt er overdag veel zonlicht binnen wat zorgt voor een toegankelijke, lichte zaak. Er bevinden zich naast de zittafels ook zitgelegenheden aan de uitnodigende bar.
Deze restobar is volledige uitgerust, een ruime opzet als antipastibar met een keuken unit en diverse koelingen. Achter de bar hangt als eyecatcher een luxe wand-wijnkoeling.
De hoofdkeuken bevindt zich aan de andere kant van de bar en staat via de pas in verbinding met de bar. Deze professionele keuken beschikt over alle benodigde apparatuur.
Beneden bevinden zich vier toiletten. Het gehele pand is onder keldert. Via een aparte trap bevinden zich de inloopkoelcel en een ruime opslagplaats.
Het restaurant heeft dit jaar nog een volledige Scope 10 audit laten uitvoeren (elektra) voor de verzekering en in 2023 is de C.V. ketel vernieuwd.
De huidige exploitatie staat tevens bekend om het ruime, complete terras welke volledig is voorzien van elektrapunten, verwarming en win- en zonneschermen. Een extra feature van dit kwaliteitsrestaurant. Nu zonder overnameverplichtingen nieuw in het aanbod.
Optioneel is het gehele concept inclusief receptuur voor een meerprijs.